Chocolat chaud (cru)

Bon, au Québec, il fait vraiment froid en ce moment. Avec des températures allant de -15 à – 25 degrés, et ce, depuis de longues semaines, le printemps se fait vraiment envier! Bref, je me suis réchauffée en fin de semaine avec ce bon chocolat chaud cru que j’avais largement mérité!

Ingrédients pour 1 grand verre

  • 1/2 verre de lait d’amande cru
  • 1/2 verre d’eau bouillante
  • 2 c. à thé de cacao en poudre cru
  • 5 noix de cajou qui ont trempées toute la nuit
  • 1 pincée de cannelle
  • 1/2 c. à thé de caroube en poudre
  • 1 pincée de noix de muscat

Préparation

Au mixer, mélangez tous les ingrédients sauf l’eau, jusqu’à former une substance crémeuse.

Ajoutez l’eau chaude et mélangez.

Buvez immédiatement.

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