ailes de chou fleur buffalo

Ailes de Chou-fleur Buffalo

J’ai préparé cette recette pour la 49e soirée du Superbowl! Comme l’expression le dit, “ça se mange vite”! Au lieu d’utiliser de la chapelure, j’ai utilisé la chair d’amande que j’ai récupéré à la suite de la fabrication de mon lait d’amande maison. J’ai passé la chair au four et ça à donné pleins des miettes d’amandes. La […]

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Taboulé de chou-fleur

J’ai pris la recette de cette salade dans le livre de Crudessence. On remplace la semoule de blé par du chou-fleur broyé. La salade est très bonne et légère tout en étant nourrissante. On peut également ajouter de la menthe et des raisins secs à la recette. Ingrédients 1 chou-fleur 1 botte de persil 2 […]