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Petits pains au graines de tournesol et curcuma

Quand on évite au maximum le gluten et qu’on a besoin d’un petit pain rond pour faire des sandwich, et bien on le fait soi-même! C’est ce que j’ai fait en créant cette recette. Bien sûr, il s’agit de pains “spéciaux”, donc qu’il ne faut pas comparer avec un pain baguette! Le curcuma a coloré les […]

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Pain au sarrasin et aux graines de sésame (sans gluten)

Pour cette recette, j’ai dû pétrir un bon 5 minutes, pas plus. On obtient une pâte assez liquide qui ressemble à une pâte à gâteau. Je peux dire que cette recette est simple à réaliser. Elle plaira surtout à ceux qui aiment beaucoup le sarrasin car le pain a un goût très prononcé. Moi, j’adore! […]

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Pain aux bananes et au sésame (sans gluten)

J’ai beaucoup aimé ce pain aux bananes et au sésame. Mangé avec un bon thé, ce pain sera encore plus agréable à savourer. J’ai été inspiré par la célèbre blogueuse Deb de Smitten Kitchen qui a fait sa recette avec du millet. C’est vraiment le genre de collation qu’on aime manger en après-midi avec une […]