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Gorgonzola végétal

Qui a dit que les végétaliens ne pouvaient plus manger de fromage? J’ai fait une recette de fromage gorgonzola végane et le résultat était juste magnifique et bluffant! La recette vient de Gentle chef; le spécialiste des fromages véganes. En plus, ce fromage est sans noix. La spiruline créée cette coloration de “moisi” du fromage […]

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Fromage végétal

Quand on exclut le lactose de son alimentation, le fromage végétal est une bonne alternative. C’est grâces aux différents types de noix que ce “fauxmage” est possible, car en effet, grâce à elles, on peut faire des laits végétaux. Ce fromage à tartiner, dont la recette est au départ issue du blogue chocolatandzucchini est vraiment […]