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Salade de carottes et papaye à l’indienne

Première des règles à connaître sur la papaye, les graines se mangent! Et oui, même si leurs propriétés nutritives n’ont pas encore été vraiment étudiées, les graines de la papaye apportent vraiment un goût et une texture différentes à vos plats. Mais les graines sont amères, donc goutez-les avant de les mettre dans votre salade. La papaye […]