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Tarte aux tomates et pesto de roquette

Cette recette est tout simplement délicieuse. Mais encore faut-il aimer la roquette. En effet, elle a un goût amer et quand elle est broyée, l’amertume s’accentue. Quand vous ferez votre pesto, goûtez-le avant d’enduire votre tarte avec, au cas où vous voudriez l’adoucir avec de l’eau ou une autre herbe. Aussi, la solution est de […]