banane plantain

La banane plantain en Afrique Subsaharienne

  La banane aurait été apportée en Afrique, via Madagascar, par les premiers navigateurs venus de l’Inde ou de la péninsule arabique. Cultivé dans toute l’Afrique subsaharienne, le plantain entre dans la composition de nombreux plats traditionnels et populaires, le plus souvent en purée ou en tranches frites. En Afrique de l’Est, le mawa (ou […]

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5 plantes médicinales africaines à découvrir

Voici 5 plantes originaires d’Afrique subsaharienne qui méritent d’être connues. Parce qu’elles ont de forts pouvoirs médicinaux, ces plantes se trouvent facilement en vente sur internet, dans les marchés locaux bien sûr, mais aussi arrivent sur les tablettes de nos épiceries de santé naturelle. Personnellement, j’utilise la noix de kola lorsque je veux me stimuler; […]