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Schiacciata figues et fenouil

Cette recette de schiacciata figues et fenouil est italienne. J’ai été inspirée d’un de mes livre de recettes italiennes intitulé Regional Italian Cooking en modifiant la recette qui, à la base est faite de farine blanche. J’y ai aussi ajouté des graines de fenouil et du romarin. Il est possible de faire cette recette avec une […]

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Gressins au romarin sans gluten

C’est à partir de la  pâte à pizza de Josée Fournier que j’ai fait ces gressins. Après avoir fait ma tarte aux poivrons, il me restait de la pâte et j’ai décidé d’en faire quelque chose. J’ai tout de suite eu l’idée de réaliser des gressins car j’adore ça! Cette pâte à pizza permet d’en […]