DSC01373

Tarte aux tomates

  Cette tarte aux tomates est une tarte très simple, mais tellement savoureuse quand on aime les tomates. Certes, les tomates ne sont pas ayurvédiques, car elles ne sont pas conseillés à cause de leur saveur très acide et aussi à cause de leur action acide sur le corps. Donc, les tomates sont à consommer […]

vin_rouge_1486065027

Tarte jaune aux épinards

C’était la première fois que je faisais une sauce à base de tomates jaunes (de mon potager) et de poivrons jaunes. C’est bien sûr la couleur jaune qui m’a poussé vers ce mélange. Et, c’est certain, je vais le refaire!! J’ai tellement adoré ce mélange des plus simple, que je me dis encore que le […]

vin_rouge_1486065027

Tartelettes baies de goji et mousse au chocolat (crue)

Alors que je m’apprêtais une nouvelle fois à me préparer une mousse au chocolat crue, j’ai eu l’idée de me faire une tartelette à la mousse au chocolat. Très simple et rapide à faire, je remercie mon robot électrique de faire tout le travail! J’ai réussie à avoir une mousse bien figée, légère et fondante […]

vin_rouge_1486065027

Tarte aux tomates et pesto de roquette

Cette recette est tout simplement délicieuse. Mais encore faut-il aimer la roquette. En effet, elle a un goût amer et quand elle est broyée, l’amertume s’accentue. Quand vous ferez votre pesto, goûtez-le avant d’enduire votre tarte avec, au cas où vous voudriez l’adoucir avec de l’eau ou une autre herbe. Aussi, la solution est de […]

vin_rouge_1486065027

Tarte choco-bananes (crue)

Je vous le dis tout de suite, cette tarte est vraiment très bonne! J’ai pris la recette sur le blogue d’April consacré à la cuisine crue. La tarte est crémeuse, chocolatée, et a le goût de la banane! La pâte crue se tient bien. Bien sûr, des petites miettes s’en vont par-ci, par-là, mais rien […]