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Les champignons sauvages du Québec

Les forêts du Québec sont riches en champignons. Dans le parc national de la Yamaska, dans  les Cantons-de-l’Est, au pied des Appalaches, j’ai eu l’occasion de voir une bonne quantité de champignons qu’on ne voit bien sûr pas en ville (décidément, vivre à Montréal a beaucoup d’inconvénients!). Alors que j’étais venue faire une promenade avec […]